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      它是抵抗病毒最关键的食物!你别还不知道!

      发布时间:2021-01-20    编辑:百泽健康    阅读:

      新冠病毒肆虐以来,大家都在问:如何才能抵抗住病毒的侵袭?其实答案很简单,免疫力是关键!

       

      那么又该如何保持良好的自身免疫力?专家说了,提高优质蛋白食物的摄入,提高自身免疫力!

       

      01
      蛋白质,抗病毒的关键营养!
       

       

      张文宏教授在此前出席一个防控新冠肺炎疫情讲座时特别强调,早餐一定要准备充足的鸡蛋。

       

      为什么呢?据《第一财经日报》报道,张文宏表示,针对病毒的抗体产生要靠什么?全部是蛋白质,他认为重症转轻症最主要的一点要保证营养和蛋白质。

       

      这个是有具体的临床经验证实的,张文宏说,营养程度较好的患者发展成重症的情况较少,相反营养程度较差的患者很容易出现症状迅速恶化。

       

      因此很快他的医疗团队调整了治疗策略,在病房的医嘱中写好每天要吃几个鸡蛋,提升患者的蛋白质水平和造血血清白蛋白水平。所以基于这一点,张文宏认为充足的营养对于疾病进展的控制是极为重要的。

       

      张文宏说,哪怕万一感染了新冠病毒,只要有足够的身体资本和免疫力资本,那是可以扛得过去的。

       

      张文宏强调,每一个孩子,特别是挑食的孩子,也要有充足的蛋白质。平常我们吃的饭是淀粉是糖,但在这次疫情中最重要的营养物质是蛋白质。平时我们需要平衡摄入各种营养,但在疫情中蛋白质尤为重要。

       

      划重点了,抵抗病毒的关键食物是蛋白质!

       

      优质蛋白是个宝,提高免疫少不了!那么,哪些食物是优质蛋白食物呢?

       

      02
      十佳优质蛋白食物榜单出炉!
       

       

      中国营养学会专家依据食物的两个指标,评选出排在前十名的“优质蛋白质十佳食物”!

       

      它是抵抗病毒最关键的食物!你别还不知道!(图1)

       

      1、鸡蛋

       

      鸡蛋中的营养素含量丰富,是营养价值很高的食物。

       

      鸡蛋的蛋清中除了90%的水分之外,剩下10%主要是蛋白质。鸡蛋的蛋白质仅次于母乳,在人体中利用率很高,是食物中最优质的蛋白质之一。

       

      建议:成人每日吃一个鸡蛋,蛋白蛋黄都要吃。

       

      2、牛奶

       

      牛奶因为是液态食物,水分含量高,所以蛋白质含量只有3%。但牛奶方便饮用,很容易达到几百克的摄入量,所以,牛奶是很重要的蛋白质食物来源。

       

      建议:每人每天摄入300克牛奶或相当于300克牛奶的奶制品。

       

      3、鱼肉

       

      鱼类富含蛋白质、脂类、维生素和矿物质,其蛋白质含量约为15%-22%。

       

      建议:成人每日水产品摄入量为40-75克。

       

      4、虾类

       

      虾营养价值很高,其蛋白质含量约为16%-23%。

       

      5、鸡肉

       

      鸡肉蛋白质含量为20%左右,鸡胸肉是许多健身增肌人群喜欢的蛋白质来源。

       

      6、鸭肉

       

      鸭肉的营养价值与鸡肉相仿,鸭肉中的蛋白质含量约为16%。

       

      7、瘦牛肉

       

      瘦牛肉的蛋白质一般在20%以上,牛肉的蛋白质的氨基酸组成与人体需要接近,且比例均衡,人体吸收利用高。

       

      8、瘦羊肉

       

      瘦羊肉蛋白质的含量在20%左右,是优质的蛋白质食品,人体吸收利用率高。

       

      9、瘦猪肉

       

      瘦猪肉的蛋白含量大约20%,必需氨基酸组成与人体需要接近。

       

      建议:每天摄入畜禽肉类总共40-75克。

       

      10、大豆

       

      大豆包括黄豆、黑豆和青豆。作为唯一上榜的植物来源蛋白,大豆含有丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、钾和维生素E等。

       

      大豆中蛋白质含量约为30%-40%,必需氨基酸的组成和比例与动物蛋白相似,而且富含谷类蛋白缺乏的赖氨酸,是与谷类蛋白质互补的天然理想食品。

      它是抵抗病毒最关键的食物!你别还不知道!(图2)

       

       

      然而谱元泰分离乳清蛋白粉是一款高纯度,高活性,高利用率的分离乳清蛋白粉,含有人体所需的全部必需氨基酸,尤其富含支链氨基酸;氨基酸配比非常合理,适合人体对氨基酸的需求,其半胱氨酸和蛋氨酸含量也高于酪蛋白等其他蛋白质。因此拥有极高的生物利用率和吸收率。最主要它每100g含蛋白质90g,蛋白质含量高,是补充蛋白的首选哟!

       

      它是抵抗病毒最关键的食物!你别还不知道!(图3)

      转自:养身之道 

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